淡水珍珠有白、粉、紫等颜色，其中以白色，稍带浅粉红色为最佳。海水珍珠有乳白、桔黄、银灰等颜色。南洋珠的颜色有黑、白、金、浓紫、海蓝及各种深浅不同的灰色和彩虹色及咖啡色，最被欣赏的是孔雀绿。